Koch und Köchin
Als Köchin oder Koch im Gesundheitswesen gestaltest du nicht nur abwechslungsreiche Speisepläne, sondern trägst aktiv zur Lebensqualität von Patienten, Bewohnern und Mitarbeitenden bei. Du lernst das Handwerk von Grund auf – vom Zubereiten gesunder Gerichte bis zum Umgang mit Spezialkost und Großküchentechnik.
- Du planst Mahlzeiten für unterschiedliche Zielgruppen und bereitest diese zu.
- Du berücksichtigst bei deinen Planungen Diäten, Unverträglichkeiten und gesundheitliche Besonderheiten.
- Du arbeitest in Großküchen und Versorgungszentren unter Einsatz von modernen Küchentechniken und digitalen Bestellprozessen.
- Du arbeitest mit Mitarbeitenden aus der Hauswirtschaft und Pflege im Team.
Gut zu wissen:
Was musst du mitbringen? Wie ist die Ausbildung strukturiert? Und was verdiene ich überhaupt? Nachfolgend findest du die Antworten auf deine Fragen. Wenn nicht alle beantwortet sind, dann wende dich einfach an Deinen Ansprechpartner.
Jährlich zum 1. August
Die Ausbildungsdauer beträgt in der Regel drei Jahre.
Die Ausbildungsvergütung beträgt zurzeit (Bruttobeträge):
- 1. Ausbildungsjahr: 1.100,00 € (1.000 € für 4 Monate in der Probezeit)
- 2. Ausbildungsjahr: 1.200,00 €
- 3. Ausbildungsjahr: 1.300,00 €
Mindestens Hauptschulabschluss
Deine Ausbildung schließt mit einer Prüfung vor der IHK ab. Sie besteht aus zwei Prüfungsblöcken mit praktischen, schriftlichen und mündlichen Prüfungen.
Das bieten wir dir:
- Fundierte Ausbildung in der Großküche mit vielen Schnittstellen zum Gesundheitswesen
- Einsatz in Tagesversorgungen, Kliniken, Wohngruppen oder Reha-Einrichtungen
- Persönliche Betreuung und Förderung deiner Stärken
- Weiterbildungsmöglichkeiten zum Beispiel in Diätetik, Küchenleitung oder Hygienemanagement
- Übernahmechancen in unseren Versorgungsbetrieben
Deine Benefits im Überblick:
Top Arbeitgeber
Hast du bei uns deine Ausbildung geschafft, hast du eine sichere Zukunft bei uns im EVA Ruhr.
Fort- und Weiterbildung
Dich erwarten erstklassige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten direkt im Anschluss an die Ausbildung. Sprich uns gerne an!
Umfassende Praxis
Bei uns steht dir die komplette Bandbreite an Praxismöglichkeiten nach deinem Interesse zur Verfügung!
Attraktive Bezahlung
Du erhältst während deiner Ausbildung eine attraktive Vergütung.
Flexible Arbeitszeiten
Du bist uns wichtig, daher gehen wir bei der Planung von Dienstzeiten so flexibel wie möglich auf deine individuellen Wünsche ein.
Corporate Benefits
Unsere Liste an Mitarbeitervorteilen wächst stetig. Firmenfahrrad, Mitgliedschaft im Fitnessstudio oder Rabatte bei Unternehmen und Online-Shops sind nur einige davon.
Deine Ausbildung in Deiner Nähe
Die praktische Ausbildung findet in unseren Großküchen in Bochum oder Castrop-Rauxel statt. Für den theoretischen Teil wirst du an eine externe Berufsschule gehen.
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